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ソースの森だより
4.92020
切り干し大根の煮物
材料
- 切り干し大根
- 人参
- 油揚げ
- これぞ東村山うどんつゆ
- 油
作り方
- 油を引いた鍋で、水もどしした切り干し大根を炒めます。
- 人参を加えて炒め合わせます。
- 油揚げ、これぞ東村山うどんつゆ、水を加え、汁気が少なくなるまで煮ます。
※使用目安
切り干し大根 30g：これぞ東村山うどんつゆ 大さじ3杯：水 300ml
使用する商品
化学調味料無添加
【四倍希釈】
古くから地元の味として愛される名産品。豚バラ肉と長葱を加えてひと煮立てすれば、美味しい肉汁うどんつゆのできあがり。
ご家庭で武蔵野うどんをお楽しみいただけます。
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