ソースの森だより
1.102020
冷汁
材料（2人分）
- 冷や飯 200g
- 豆腐 30g
- きゅうり 1/3本
- 茗荷 1個
- 焼いた魚の干物 50g
- 大葉 2枚
- ごまみそつゆ 100cc
- 冷水 200cc
作り方
- 下ごしらえ
きゅうり、茗荷：薄くスライス
大葉：千切り
豆腐：小さな賽の目切り
魚：ほぐす - ボウルにごまみそつゆ、水、きゅうり、茗荷、豆腐を入れて混ぜ合わせます。
- 冷や飯を入れたお椀に 2. をかけ、魚のほぐし身、大葉を乗せて完成です。
使用する商品
お手持ちのごまみそつゆでどうぞ。
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