パーパスは「おいしく安全な調味料で世界中の人を健康にする」です。 1850年江戸時代末期の嘉永3年、醤油醸造業として創業したポールスタアは伝統の技法と現代の調合加工技術を融合させ、パーパスに恥じない添加物無しの調味料作りに邁進しています。

企業理念に「お客様に喜んで頂ける価値ある商品を作り、健康で楽しい食生活に貢献する」を掲げて日々の商品作りをしております。

価値ある商品は時代と共に変遷し「リーズナブルでボリューム」の価値から「安全でおいしい」の価値が優先される時代となって来ました。
ポールスタアは設立翌年（1978年）から、食品安全の価値に着目した商品作りを進めており、各種調味料をはじめとしてクラフトコーラまで生産していますが、ほぼすべての商品で添加物無しを実現しており、真に皆様の「健康で楽しい食生活」のお役に立てるメーカーを目指しています。
そして「食」で「世界中の人を健康にしたい」と考えています。

代表取締役　桜井 憲一　　

企業理念

ポールスタアは

お客様に喜んでいただける価値ある商品を作り

健康で楽しい食生活に貢献し

企業を永続させ　従業員の理想を実現します

社訓

Have big dreams.

Have a strong desire.

No limitations if continuous efforts are made.

夢は大きく　志は高く　努力の前に限界はなし