ソースの森だより

カルパッチョ

カルパッチョ

材料(2-3人分)

  • 鯛、帆立、サーモン、海老など 60g
  • ベビーリーフ 少量
  • プチトマト 4個
  • ディル 少量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 白キムチの素 大さじ1

作り方

  1. 下ごしらえ
     鯛、帆立、サーモンなど:食べやすい大きさにカット
  2. 下ごしらえした材料をお皿に並べ、白キムチの素、オリーブオイル、ブラックペッパーを回しかけます。
  3. 野菜、ハーブなどを彩りよく飾り付けて完成です。

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