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ソースの森だより
4.12020
味付け卵（これぞ東村山うどんつゆ）
材料
- 卵
- これぞ東村山うどんつゆ
作り方
- ゆで卵を作ります。
- 殻をむいたゆで卵を、ビニール袋に入れます。
- これぞ東村山うどんつゆを加え、空気を抜き（少量のつゆで出来ます）封をします。
- 冷蔵庫で一晩寝かせます。
使用する商品
化学調味料無添加
【四倍希釈】
古くから地元の味として愛される名産品。豚バラ肉と長葱を加えてひと煮立てすれば、美味しい肉汁うどんつゆのできあがり。
ご家庭で武蔵野うどんをお楽しみいただけます。
