ソースの森だより
1.102020
鶏の照り焼き ソース仕立て
材料(2-3人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 青ねぎ 1/4把
- サラダ油 大さじ1
- ウスターソース 100cc
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに、青ねぎは小口切りにします。
- ボウルに鶏肉とソースを入れて混ぜ合わせ、10分ほど寝かせます。
- 温めたフライパンに油を引き、ボウルから取り出した鶏肉を焼き色がつくまで焼きます。
- ボウルに残ったソースを加え、煮からめ完全に火を通します。
- 皿に移し、青ねぎを散らします。
1.102020
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