ソースの森だより

食品と開発(2020.5.1)に掲載されました

2020年5月食品と開発

品質管理室馬場室長のインタビュー記事が掲載されました。

安全が確保される限り「化学調味料不使用」の商品をお届けしているポールスタア。無添加での商品作りについて日々考え、挑戦をしております。

「添加物を使わない商品」を安全にお届けするために、原料の保管・製造現場環境や健康・製品の検査等々あらゆる部分に基準を設け、チェック・確認をし合い、疑問に応じて新たな試みをテストするのが我々の日常です。

今日も世界のどこかで何かが進化していることに心を弾ませ、より良い商品を作ってまいります。

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