白菜と豚肉の中華うま煮のたれ

化学調味料無添加
醤油ベースに魚介の旨味やごま油、香味油の風味を加えて仕上げたご飯によく合うソースです。
食材(白菜、豚肉、人参、しいたけ)と一緒に炒め合わせるだけで、ボリュームある一品が出来上がります。

材料(2〜3人前) 白菜 1/8株(約300g)、豚バラ肉薄切り 150g、人参 1/4本(30g)、しいたけ 2枚、片栗粉 小さじ1、本品1袋
※豚肉のかわりに魚介(エビ・イカ・ホタテなど)でも美味しくお召し上がりいただけます。
下ごしらえ
  • 白菜・豚肉:2〜3cm幅にカット
  • 人参:長さ3cmの短冊切り
  • しいたけ:薄切り
作り方
  1. ボールに水70mlと片栗粉を入れて混ぜ、本品を加えてよく混ぜます。
  2. フライパンに油大さじ1を入れて熱し、豚肉、人参、しいたけ、白菜の芯、白菜の葉の順に入れて火が通るまで強火で炒めます。
  3. 一旦火を止めて 1. を入れ、再び強火でよく混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

■商品情報

規格 70g×2
賞味期限(開封前) 製造日を含め180日
原材料 しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、砂糖、でん粉、清酒、ごま油、食塩、醸造酢、すりにんにく、ポークエキス、すりしょうが、オイスターエキス、香味油、魚介エキス、酵母エキス、香辛料/pH調整剤(クエン酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
栄養成分表示(70gあたり) エネルギー 94kcal たんぱく質 1.5g 脂質 2.5g 炭水化物 14.2g 食塩相当量 3.6g(推定値)
アレルゲン情報 小麦・大豆・ごま油・豚肉
保存方法、使用上の注意
  • 直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 開封後は一度で使い切ってください。
  • たれが分離することがありますので、よく揉んでお使いください。
  • 調理時に油や調味料がはねることがありますのでご注意ください。
JANコード 4977071102307
販売先 地元生協にお問い合わせください。

 

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