黒酢とりんごのまろやか仕立て 鶏と根菜の黒酢あんのたれ

化学調味料無添加
お子様・男性でも食べやすい!黒酢を使用しながらもまろやかな味わいで、ごはんが進みます。
鶏肉と根菜を揚げ焼きにしてたれをからめる簡単レシピ。鶏肉の替わりにタラなどの白身魚にもよく合います。野菜は玉ねぎ、ピーマン、なす、さつまいもなどもおすすめです。

材料(2〜3人前) 鶏もも肉 1枚(約250g)、じゃがいも 1個、人参 1/3本、れんこん 100g、片栗粉 大さじ1
※鶏肉の替わりにタラなどの白身魚にもよく合います。野菜は玉ねぎ、ピーマン、なす、さつまいもなどもおすすめです。
下ごしらえ
  • 鶏肉:一口大に切り、片栗粉をまぶす
  • じゃがいも:8等分にカット
  • 人参:乱切り
  • れんこん:5mm幅の半月切り
作り方
  1. 野菜を耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで4~5分(500W)加熱します。
  2. フライパンに油大さじ1杯を加えて熱し、中火で鶏肉を焼きます。
  3. 鶏肉に火が通ったら、1.の野菜を加えて軽く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  4. 火を止めて本品を加え、余熱でからめ合わせて出来上がり。

■商品情報

規格 100g×2
賞味期限(開封前) 製造日を含め180日
原材料 砂糖(国内製造)、水あめ、米黒酢、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、でん粉、りんご果汁、食塩、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 147kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.0g 炭水化物 35.2g 食塩相当量 2.7g(推定値)
アレルゲン(28品目中) 小麦・大豆・りんご
保存方法、使用上の注意
  • 直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 開封後は一度で使い切ってください。
  • 調理時に油や調味料がはねることがありますのでご注意ください。
JANコード 4977071102161
販売先 地元生協にお問い合わせください。

 

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