ちょっと四川風の麻婆豆腐の素 中辛

花山椒、豆板醬、辣油を使用したちょっと四川風な麻婆豆腐を簡単にお作りいただけます。

材料(2〜3人前) 豆腐 1丁、長ねぎ 中1/4本(15g)、豚挽き肉 50〜80g
下ごしらえ
  • 豆腐:1.5cm角のさいの目切り(カット後、沸騰した湯に入れて湯通しすると味が入りやすく、崩れや水分が出にくくなります。)
  • 長ねぎ:みじん切り
作り方
  1. 熱したフライパンに油大さじ1杯を入れ、挽き肉を炒めます。
  2. 本品と豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら煮立てます。
  3. 火を止めて長ねぎを入れて全体に絡ませて出来上がり。

■商品情報

規格 90g×2
賞味期限(開封前) 製造日を含め180日
原材料 しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、砂糖、ポークエキス、すりにんにく、チキンエキス、味噌、トウチ、すりしょうが、ごま油、豆板醬、ラー油、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤(クエン酸)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
栄養成分表示(90gあたり) エネルギー 110kcal たんぱく質 4.6g 脂質 1.7g 炭水化物 17.2g 食塩相当量 4.3g(推定値)
アレルゲン情報 小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま
保存方法、使用上の注意
  • 直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 開封後は一度で使い切ってください。
  • たれが分離することがありますので、よく揉んでお使いください。
  • 調理時に油や調味料がはねることがありますのでご注意ください。
JANコード 4977071101959
販売先 地元生協にお問い合わせください。

 

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