おばあちゃんの油なすのたれ

化学調味料無添加
どなたでも、おばあちゃんが作ってくれたような素朴な味わいの油なすをお作りいただけます。

材料(2〜3人前) なす 中4個(約280g) ※お好みで ピーマン 中2個、豚挽き肉 100g
下ごしらえ
  • 食べやすい大きさに乱切り
作り方
  1. フライパンに油大さじ2~3杯を加えて熱し、なすを中火で炒めます。(ピーマン・挽き肉を加える場合は、なすに焼き色がついてから加えます)
  2. 火が通ったら、本品を全体にからませて出来上がりです。

■商品情報

規格 100g×2
賞味期限(開封前) 製造日を含め180日
原材料 水あめ(国内製造)、味噌、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、でん粉、すりごま、すりしょうが、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 237kcal たんぱく質 3.9g 脂質 2.3g 炭水化物 50.6g 食塩相当量 3.6g(推定値)
アレルゲン情報 小麦・大豆・ごま
保存方法、使用上の注意
  • 直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 開封後は一度で使い切ってください。
  • たれが分離することがありますので、よく揉んでお使いください。
  • 経時変化によりたれの色が濃くなりますが品質には問題ございません。
  • 調理時に油や調味料がはねることがありますのでご注意ください。
JANコード 4977071101935
販売先 地元生協にお問い合わせください。

 

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